Entrées
Quiche aux légumes
Quiche aux épinards
Quiche aux poirreaux
Quiche lorraine
Quiche au chèvre et pruneaux
Quiche au chèvre et tomates séchées
Quiche au chèvre et thym
Quiche au saumon et épinards
Quiche aux asperges
Quiche aux cèpes
Galette aux cèpes
Galette aux asperges
Brandade de mérou en habit vert
Mini brochette de crevette laquée
Millefeuille de légumes au chèvre
Nems
Nems aux crevettes
Artichauts à la grecque
Mousakhan de poulet
Tartare de saumon
Gâteau de saumon
Ravioles au chèvre, sauce pistou
Ravioles aux cèpes, sauce aux cèpes
Ravioles aux épinards, sauce blanche
Tagliatelles aux cèpes
Linguini aux deux truffes
Filet Roastbeef avec moutarde et cornichons
Salade de lentilles vertes du Puy
Salade d ‘ endives, pommes, noix et roquefort
Salade d ‘ aubergines, endives et feta
Salade de mesclun, edamame, artichauts et betteraves
Salade de mesclun et boules de fromage de chèvre
Salade de frikeh, épinards et fromage de chèvre
Salade de thon mi-cuit
Salade rocca, bresaola, champignons et parmesan
Salade d ‘ épinards, noix, poires, cranberry et roquefort
Salade de pates, poulet, ananas et champignons
Salade de crabe frais
Salade de quinoa et crevettes
Salade de quinoa et légumes
Plat de fromages, charcuteries, foie gras et saumon fumé
Poissons
Crevettes au curry vert
Crevettes thai, sauce mangue
Crevettes à l ‘ asiatique, vermicelle de soja
Crevettes au curry et à la citronelle
Biryani de crevettes ou poisson
Siyyadieh
Paëlla
Poisson au four
Supplément de crevettes
Supplément de poisson
Viandes
Jambon aux fruits
Gigot d ‘ agneau
Baby gigot d ‘ agneau
Jarret d ‘ agneau
Filet de boeuf brésilien et légumes
Filet de boeuf australien et légumes
Boeuf stroganoff
Boeuf teryaki et sautée de légumes
Couscous à la royale
Choucroute à l ‘ alsacienne
Cuisse de porc
Volailles
Poulet au curry vert
Poulet à la moutarde
Poulet chinois
Poulet alfredo et tagliatelles
Poulet avec frikeh
Canard à l ‘ orange et tagliatelles
Coq au vin
Chapon roti au four
Dinde rotie au four
Accompagnement supplémentaire: poelée de légumes, riz à l ‘ orientale, fruits caramélisés
Sauce supplémentaire