CHÂTEAU COSSIEU-COUTELIN

32USD / 1

Vin "Château Cossieu-Coutelin" Rouge, Saint-Estephe, 2015, 52% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, Demi

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Longue Description : Un vin intense et riche. Un superbe nez complexe dominé par des notes grillées, de pain d'épice et de fruits confits. Une bouche généreuse et compacte. Un boisé élégant, une finale simple, une belle expression du terroir.
Accompagnement: S'appréciera accompagné de viande rouge, de viande blanche et de volaille ou encore de fromage à pâte molle.
Assemblage: 52% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon.
Vinification: Fermentation de 4 jours à froid et fermentation douce à 27° pendant 32 jours.
Elevage: Mit en barrique aussitôt que la fermentation finie. Elevé 12 mois en barrique Français et 60% en nouveau barrique.

Prix : Médaille d'Or
Region : Bordeaux
Taille : Demi (37.5cl)
Millesime : 2015
Categorie : Bordeaux Rouge
Couleur : Rouge
Producer : Cheval Quancard
Appellation : Saint-Estephe

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